Sastāvdaļas: kaltētas, maltas dateles*.
*- bioloģiskā lauksaimniecība Tunisijā (kontroli veica: skat. uz iepakojuma.).
100 g vidējā uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 1399 kJ / 330 kcal; tauki 0,6g, no tiem piesātinātās taukskābes 0,1 g; ogļhidrāti 74 g, no tiem cukuri 73 g; šķiedrvielas 9,9 g; olbaltumvielas 2,1 g, sāls 0,10 g.
Dabīgs saldinātājs ēdienu gatavošanai - 100% kaltētas, maltas dateles.
Pielietojums: konditorejā, visu veidu ēdienu garšas bagātināšanai un saldināšanai, desertos, pārkaisot jogurtam vai musli, austrumu ēdienos un ājurvēdiskos brokastu ēdienos. Konditorejas receptēs cukuru var pilnībā aizstāt ar kaltētajām datelēm, jo saldums datelēm ir izteikts.
