Sastāvdaļas: Sviesta zivs (Lepidocybium flavobrunneum), sāls, cukurs. Realizācijas termiņš ir 30 dienas.
Auksti
kūpināta sviesta zivs fileja ar dižskabārža skaidu dūmiem. Iepakota vakuumā,
vienas filejas masa neto var sastādīt no 250g līdz 350g. Summa apmaksai tiks
koriģēta atbilstoši svaram (1kg/20,03EUR).