Pērtnieku dīķos audzēta, karsti kūpināta sulīga store ar dižskabārža dūmiem. Lieliski piemērota īpašu brīžu baudījumam kā izsmalcināta delikatese. Iepakota vakuumā, masa neto var sastādīt no 1500g līdz 2000g. Summa apmaksai tiks koriģēta atbilstoši svaram (1kg/19,60EUR).

Pērtniekos audzē foreles, karpas un stores. Zivju mazuļi tiek audzēti vietējā zivju inkubatorā, pēc tam tiek laisti tīros, ūdens caurtekošos dīķos. Tilpnes dziļums ir līdz 10 metriem, ūdens daudzumu un straumi rada avota ūdeņi. Zivis aug dabiskā veidā, barībai tiek izmantotas gan mazās zivtiņas (karūsas), gan ekoloģiski tīra zivju barība, kas ir ražota Somijā.