Sastāvdaļas: Sastāvdaļas: pilngraudu rīsu milti* 39%, kukurūzas ciete*, kukurūzas milti*, kvinojas ierauga pulveris* (pilngraudu kvinojas milti*, rīsu milti* , ieraugs), saulespuķu sēklas*, linsēklas*, biezinātājs: baltās akācijas sveķi*, sezams*, jūras sāls, cepampulveris (irdinātājs: nātrija hidrogēnkarbonāts, skābuma regulētājs: monokālija tartrāts, kukurūzas ciete*), biezinātājs: ksantāns. Var saturēt sojas daļiņas.
*Bioloģiskā lauksaimniecība ES/ārpus ES (kontroli veica: skat. uz iepakoj.)

100 g satur: 1550 kJ/368 kcal, tauki 7,8g, no tiem piesātinātās taukskābes 1,0g, ogļhidrāti 63,4g, no tiem cukuri 1,3g, šķiedrvielas 6,5g, olbaltumvielas 7,7g, sāls 2,6g. 

Pagatavošana: Cepeškrāsni uzsilda līdz 225C, sildošajā režīmā no augšas un apakšas, gāzes režīms – 4. Maisījumu sajauc ar 500 ml auksta ūdens un 2 min. maisa. Nav nepieciešams atstāt uzrūgt miera stāvoklī. Masu uzreiz lej ietaukotā cepamformā – 24-26 cm biezumā. Mīklas augšpusi nogludina ar ūdeni. Mīklas virspusi var ieziest ar eļļu vai izkausētu margarīnu. Maizes formu ievieto krāsnī  ūdens peldē. Maizi cep 5 min, tad visā garumā pa vidu dziļi iegriež. Atlikušās 53 min. maizi cep uz zemākā krāsns nodalījuma. Gatavu to uzreiz izņem no formas un atstāj atdzesēties uz restes.

Automātiskajā maizes cepamajā krāsniņā: maisījumu sajauc ar 500 ml auksta ūdens un liek cepamajā tvertnē. Uztāda programmu „tikai cept” un cep to 70min.

Rauga maize: 450ml auksta ūdens sajauc ar maisījumu un vienu paciņu sausā rauga. Mīklu ievieto cepamajā tvertnē. Pie mīklas mīcīšanas ļauj tai 2-3 reizes automātiski krāsniņā sajaukties, tā iegūstot oprimālo rauga masu. Ja iespējams, cept „ātrajā programmā”.