Nesatur laktozi un piena proteīnu.Var saturēt glutēna daļiņas.
Sastāvs: filtrēts ūdens, sojas pupiņas*, jūras sāls.
*no bioloģiskām lauksaimniecībām.
100g produkta satur: enerģētiskā vērtība 295kJ/70kcal, tauki 0g, piesāt. tauksk. 0g, ogļhidrāti 4,9g, no tiem cukuri 1,53g, diētiskās šķiedrvielas 0,8g, olbaltumvielas 12,1g, sāls 13,5g, dzelzs 3,9mg
Tamari mērce iegūta vismaz 6 mēnešus ilgā fermentācijas procesā ar aspergilu, no īpaši izvēlētām sojas pupiņām, bez piedevām un aromātvielām. Piemērota salātiem, dārzeņiem, pākšaugiem, graudaugiem un zivīm. Var pievienot zupām vai sautējumiem.
